Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Sennecey-le-Grand, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Sennecey le Grand - 71. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Si vous avez un amour pour la cuisine italienne et que vous souhaitez faire partie d'une équipe conviviale, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité et de présentation Cuire les pizzas au four selon les méthodes appropriées pour garantir une cuisson parfaite Maintenir une cuisine propre et organisée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks d'ingrédients Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service durant les périodes de forte affluence Profil recherché Vous êtes le candidat ou la candidate idéal(e) si vous possédez : Une expérience préalable en préparation alimentaire, notamment dans le domaine de la pizza Une attention particulière à la sécurité alimentaire et aux normes d'hygiène Un sens du travail en équipe[...]
